Hubert de Segonzac démarre sa carrière d’avocat en tant que collaborateur en sein des cabinets Jeantet Associés puis Kramer Levin LLP avant de devenir associé au sein du cabinet VirtuaLegis AARPI.

Il a développé une pratique reconnue en droit des données personnelles et intervient en tant que DPO externe. Il accompagne des organismes de toute tailles et de tous secteurs, mais avec une dominante pour le secteur du social, sanitaire et médico-social (ESS, ESMS,...).

Hubert de Segonzac intervient en tant que formateur sur des thématiques liées au RGPD pour l’organisme de formation LEFEBVRE DALLOZ.

Il est membre de l'AFCDP, association historique des DPO, au sein de laquelle il co-anime le groupe de travail sur le médico-social.